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神秘怪魚流入市場 顧客不敢下筷專家解開大伙的疑慮

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來源:騰訊娛樂 編輯:王靜 2017-09-20 17:16:09
導讀:原標題:神秘怪魚流入市場 顧客不敢下筷專家解開大伙的疑慮,最近,在長沙地區的魚類市場出現了一件奇怪的事情。一條普普通通的草魚,想要做成美味卻根本煮不爛,即便動用了高壓鍋也是毫無辦法。這種魚口感很差,嚼起來很像是在吃橡膠。...
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【原標題】神秘怪魚流入市場 顧客不敢下筷專家解開大伙的疑慮—來源:騰訊娛樂—編輯:王靜
神秘怪魚流入市場 顧客不敢下筷專家解開大伙的疑慮
  最近,在長沙地區的魚類市場出現了一件奇怪的事情。一條普普通通的草魚,想要做成美味卻根本煮不爛,即便動用了高壓鍋也是毫無辦法。這種魚口感很差,嚼起來很像是在吃橡膠。
神秘怪魚流入市場 顧客不敢下筷專家解開大伙的疑慮
  易先生說,他從事魚類批發銷售20多年,也沒想到這次進貨的數千斤草魚是這個樣子。他懷疑這種草魚質量有問題,可能危及人體健康。為此,他專門找了一家飯店進行試驗。廚師先將草魚清洗干凈,隨后切塊黃燜。幾分鐘后,問題就出現了。正常的草魚應該煮的差不多了,筷子可以插進去。但是,這種草魚依然很堅硬,就像塑膠一樣,根本無從下嘴。廚師說,這魚跟一般的魚不一樣,韌性強,不好食用。
  易先生覺得自己有點上當受騙,于是找到了供貨商,但沒有找到人。不過,旁邊水產商戶給了易先生一個滿意的答案。他們說,這種魚不是草魚,而是特殊的脆肉鯇。脆肉鯇原產于廣東地區,一般是食用蠶豆長大,所以身上都是肌肉。

責任編輯:王琦

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